何雨柱安静的听着董守勤的分析。
心中却不由想着，前两年师父一直象今天这样替他着想，但他却象是被猪油蒙了心，除了易中海谁的话都不听，把师父的话当成耳旁风。
这让他不由心生愧疚：“师父，谢谢您。”
“我听您的。”
董守勤拍了拍他的肩膀，欣慰的道：“柱子，你长大了。”
何雨柱又再次想到了易中海。
易中海也经常说一些“认同”、“肯定”他的话，但都带着目的，和董守勤发自真心完全不同。
前者只会让他盲从，后者则让他感受到了人与人之间真诚的感情。
也因如此，他心中对易中海愈发厌恶鄙夷了。
相反，他对董守勤更加亲近和感激了。
不过，男人之间，越是亲近反而不会在口头上一直表达感激之情。
他也一样，他并没有再说感谢的话，而是认真的问起了做菜的一些小技巧。
他打小跟着何大清学做菜，很清楚学任何一门手艺最重要的都不是“教”，而是“熏”。
所谓的“熏”就是在师父做的时候在一旁观察、体会，这样才能更容易学到精髓。
所以，打从进入丰泽园，不管是洗菜、切菜、蹭锅，在董守勤做菜时他都一直在旁仔细观察。
董守勤自然能感受到这一切。
又发现何雨柱这两年没白在后厨待，问的问题基本上都问在了关键之处。
他教起来也来了兴致。
两人一个教，一个学。
一个教得用心，一个学得很快，不知不觉半个小时就过去了。
董守勤那些徒弟也陆陆续续赶到了。
何雨柱的这些师兄弟们都已经出师，大师兄马江和三师兄俞会利分别在峨眉酒店、锦园春这样的大酒店里当二厨。
剩下的五个师兄则基本上在几个小一些的饭店当大厨。
和往年一样，今天徒弟们除了来拜年，还负责做菜，好让师父检查他们做菜的手艺有没有进步，或者哪里还有不足。
但今年却不同，前两年一直都只负责洗菜的何雨柱，董守勤让他也做一道菜给大家尝尝。
马江马上笑道：“哟，看来小师弟也开始学灶上的本事了，不错，不错。”
其他几人也送上恭喜。
虽然董守勤说只是听他刚才问的问题比较用心，现在让他做道菜试试，但何雨柱还是激动得不行。
作为最小的徒弟，他自然是最后一个做菜。
他不仅不着急，还趁这个机会观察和学习七个师兄做菜的技巧。
大家师出同门，因为经验技艺上的差距，何雨柱也影响不到他们，马江等人都没有对他藏私，一边做菜，一边将一些窍门告诉了他。
其中有两三个技巧正好能用在他要做的酸辣土豆丝上。
等土豆丝出锅，他感觉这次的土豆丝不管是刀工还是火候，都是做的最好的一次。
结果等大家尝完，也都给出了满意的评价。
当然，他现在的水平自然比不了董守勤和马江他们。
与他们相比，他做的这道酸辣土豆丝还能挑出许多不足。
不过，他感觉做这道菜时的感觉、手法、火候都对了，那些不足应该是经验少所致。
以后做得多了，肯定能真正达到师父他们的要求。
何雨柱他们来拜年自然不是只做菜吃饭，好不容易一起过来一趟也要帮着干些其它的活。
其实也没有多少活，主要也就是趁着人多平整下院子、清清积雪和杂物。
八个大男人，这些活动动手就做完了。
对何雨柱来说，刚才第一次做菜就得到了师父和师兄们的好评，让他的心情一直处在兴奋之中。
对于怎样把易中海昧下的钱要回来，董守勤也给出了妥帖、合理的办法，解除了他心中最大的忧虑。
如果算上早上没让易中海睡成懒觉，他感觉今天全是好消息。
临走的时候，师娘又送了两件可以让何雨水穿的旧衣服，以及不知道什么时候提前分出来的一盒肉菜。
看得出来她很喜欢何雨水。
他也没矫情，让何雨水亲口感谢了老两口就收下了。
何雨水对于参加到哥哥的活动中就已经感到很足了。
何况阮桃叶很喜欢她，马江他们也都疼爱她，还吃了那么多好吃的饭菜，她感觉从未象今天这样开心，走在路上都忍不住蹦蹦跳跳的。
可惜她年龄还小，来的时候又走了一路，现在蹦跳的走了一会儿就没电了。
“哥，我走不动了。”
听着她轻轻软软的声音，何雨柱想都没想就在她面前蹲了下来：“来，哥背你。”
等到何雨水趴到他背上，将她背起来，他几乎没感受到多少重量，体重顶多也就二十六七斤。
他不由心中一疼，她太瘦了！
不过，听到她因为他站起来突然变高发出惊喜的叫声，他不想影响到她的高兴的心情，马上将心疼压下去，跟着开心的叫道：“抱紧我，咱们走喽！”
他一会儿跑一会颠，有时让她够路边的树枝，有时又吓唬她要往墙上撞，逗得她笑了一路。
很快两人就回到了铜锣鼓巷95号。
他们刚从倒座房走进前院，就看到闫埠贵将积雪堆到了房屋背墙根。
让他没想到的是，闫埠贵竟然主动跟他打招道：“哟，柱子，你这是带你妹妹出去玩呢。”
闫埠贵以前上过私塾，现在是小学老师，总是以知识分子自居，再加之年龄比何雨柱大，或者还有看出他被易中海愚弄住的缘故，虽未明说，但之前对他是不太看得起的。
今天突然主动跟他打招呼，倒是让他愣了一下。
不过他紧接着又想到，闫埠贵除了标榜读书人的身份外，生活上还很抠，同时又喜欢占小便宜。
难道他看出师娘送给他的那盒肉菜了？
他明明用衣服缠好裹在肚子上，隔着厚棉袄也能看出来？
不管是什么，但事出反常必有妖，他也就随意敷衍了一句，紧接着转移话题道：“闫叔你把雪弄到那里干什么？”
闫埠贵笑道：“这你不懂了，雪水可是浇花的好东西。”
何雨柱对种花不感兴趣，也不知道他葫芦里卖的什么药，干脆顺势说道：“行，闫叔，你忙着。雨水困了，我把她送回屋里去。”
说完不等闫埠贵开口，就背着何雨水回了中院。
何雨水今天走了不少路，刚才又吃得饱饱的，这会儿确实有些犯困。
何雨柱刚才看过师父家屋里收拾得干干净净的，想到自己屋里又脏又乱，原本把她放到床上盖好被就准备回去收拾屋子的。
没想到何雨水这两天重新感受到他的关心，舍不得和他分开，撒娇让他搂着她睡。
何雨柱心疼她，就打算把她哄睡后再去收拾屋子。
结果搂着她小小的身体，西晒的太阳又让屋里很温暖，不知不觉中他也跟着睡着了。
等到再次睁眼，天已经全黑了。
他赶紧叫醒何雨水，自己则赶紧回屋去做饭。
中午饭菜很丰盛，晚上可以简单些。
他很快有了主意：从师娘送的那盒肉菜里挑几筷子肉一起熬白菜，再在锅沿上贴几块玉米面饼子。
到底是厨师做的菜，用料足，菜一咕嘟起来，香味就飘荡出了屋子。
西厢房，明明已经吃过饭了，但贾张氏闻到这股飘来的香味感觉又饿了。
“傻柱这个狗东西，有好吃的故意做这么晚，吃独食也不怕得噎食！”
贾东旭也忍不住多嗅了几口：“他也就是趁着给他师父拜年吃顿好的，等我转了正，工资是他的两倍，到时候肯定比他吃的好！”
对此，贾张氏也充满了期待，然后又嘱咐贾东旭道：“你这段时间记得用心奉承着点你师父，多催催他，赶紧把事情办了——早点办，你也早拿正式工的工资。”
贾东旭道：“你放心，我懂。”
东厢房，易中海闻到菜的香气，眼神动了动，起身道：“我去看看柱子去。”
正房，何雨柱正把软烂的五花肉块夹到何雨水碗里，就看到易中海推门走了进来。
现在大家刚从战乱年代走过来，谁家也不富裕，正常情况都不会在吃饭的时候去人家串门。
再有以往的经验，何雨柱对于易中海的到来就有了不好的预感。
当然，为了他那个长远的目标，他自然不会易中海看出来，就还是和往常一样打招呼道：“一大爷，来了。你吃饭了吗？没吃一起吃点。”
易中海摆手道：“我吃过了。”
接着转入正题：“你这菜是你师父他们的手艺吧？老太太这么多年还没尝过丰泽园大厨的手艺呢。”
“柱子，老太太这么疼你，你分一些，多捡点肉，让老太太也尝尝吧。”
何雨柱气得差点破功，保持不住脸上的表情。
以前在易中海的蛊惑下，有好东西，不仅他舍不得吃，何雨水都被忽视，每次一说就会送去给聋老太太。
现在知道了聋老太太的所作所为，他已经决定不会再做这种傻事了。
易中海还说得轻巧，说什么多捡点肉，肉都是要给何雨水吃的，他更加不可能送给聋老太太。
不过，通过除夕那天的情报，他已经提前知道了易中海心中的算计，气过之后，很快又转变成了看他演戏的心态。
他装作为难的道：“这个……”
易中海见状面色一沉，道：“柱子，你今天怎么了？老太太这么大岁数了，还能吃几年好饭？你连一碗菜都舍不得了吗？”
何雨柱虽然看易中海演戏感觉好笑，，但小雨水这会吓得都停下吃饭了。
为了不影响她吃饭的心情，他也就没有继续下去的心思。
“一大爷，你误会我了。”
“要是别的还好说，但这些菜是我师娘专门分出来给雨水吃的——她说雨水太瘦了，得多吃点好的。”
“你说，我哪敢给别人啊。”
易中海眼皮一跳。
他虽然没从何雨柱脸上看出什么，但在他看来，这句话里可是蕴含着对他们没照顾好何雨水的不满啊。
这个影响可比不给聋老太太送吃的要严重的多。
为了不让何雨柱注意到这一点，他赶紧换上温和的表情：“我就说嘛，柱子你一直是个懂事孝顺的孩子。”
“怪我没有提前搞清楚。这么晚了，你们赶紧吃饭吧。”
“以后你和雨水不管遇到任何事，记得跟我说——我不仅是咱们院里的一大爷，还是你们在京城的长辈，放心，我肯定会帮你们的。”